A Prefeitura de Mantena, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, em uma iniciativa conjunta com o Sindicato Rural e o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), promoveu um curso de derivados de leite que teve início na segunda-feira e foi finalizado na sexta-feira da semana passada. O evento contou com a presença do prefeito João Rufino, do secretário de Agricultura Carlos Roberto, do Secretário de Meio Ambiente, Luiz Garcia, do Secretário de Cultura e Turismo, Mauro Pereira, do Secretário de Planejamento, Heverton Monteiro, os vereadores Walace da Assistência Social e Wesley da Vila Som e os dedicados alunos do curso.
A iniciativa demonstra o compromisso da administração municipal com o fortalecimento do setor agrícola e pecuário, ressaltando a importância da capacitação dos produtores rurais para o desenvolvimento sustentável da região.
O curso de derivados de leite teve como objetivo capacitar os participantes na produção de diversos produtos lácteos, incluindo queijos, iogurtes e outros derivados. Ministrado pela instrutora Silvana, a formação proporcionou aos alunos uma sólida base de conhecimento teórico e prático.
Entre os alunos, estavam Luiz Antônio, Elica Nunes , Marcilene da Silva, Cleusinae Gomes, Lucineia de Souza, Marizete Galvane, Adriana Regina, Angela Maria, Luciane Luiz, Vanusa Pereira, Irene Feliciano e Dalva da Silva. Durante a semana de aprendizado, os participantes tiveram a oportunidade de colocar em prática o que aprenderam, produzindo diversos produtos de alta qualidade.
Os participantes do curso produziram uma variedade de produtos lácteos de alta qualidade, que estarão disponíveis para a população de Mantena em breve.
A reportagem da prefeitura teve a oportunidade de acompanhar de perto o trabalho dos alunos e conferir os produtos feitos durante o curso. A dedicação e a qualidade dos produtos impressionaram a todos. Assista ao vídeo abaixo!
